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Ingredienti
50 g Burro
qb Grana
2 cu Panna Liquida
100 g Pesto
2 cu Pinoli
1 n Semolino In Rotoli
Mettete in una ciotola 100 g di pesto pronto (fresco o in vasetto), diluitelo con 2 cucchiai di panna fresca e amalgamate bene. Fate tostare in un padellino 2 cucchiai abbondanti di pinoli, fino a quando saranno abbrustoliti.
Togliete gli gnocchi dal forno, distribuitevi sopra la crema di pesto, cospargeteli con i pinoli e rimetteteli sotto il grill per un paio di minuti in modo che i sapori si amalgamino.
