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Ingredienti
1 sp Aglio
1 ci Olio Di Oliva Extravergine
1 ci Prezzemolo
1 rm Rosmarino
100 g Trota Filetti
100 g Arancia
Preparazione: tritate l'aglio, il rosmarino e il prezzemolo con un cucchiaino d'olio d'oliva e pennellate le trote.
Disponetele in una teglia. Cuocete in forno a 200 gradi per 20 minuti circa. Lavate meta arancia, grattugiate la buccia e spremete il succo. Dopo 10 minuti di cottura, irrorate col succo. Servite con l'arancia affettata.
