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Ingredienti
1 rotolo di pasta da pane
10 mini wurstel
2 tuorli
Sale q.b.
Stendete la pasta da pane a uno spessore di circa 5 mm e con una forma rettangolare.
Tagliate la pasta secondo la lunghezza dei mini wurstel, quindi disponete questi ultimi sul bordo.
Arrotolate le strisce di pasta attorno ai mini wurstel e sigillatele bene, poi spennellateli con i tuorli sbattuti e un pizzico di sale.
Spostate i bocconcini ottenuti in una teglia foderata con la carta da forno, poi cuoceteli nel forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti.
Non appena la pasta inizia a dorarsi, sfornate e lasciate riposare i mini hot dog.
Disponeteli sul piatto da portata e serviteli tiepidi o a temperatura ambiente.
