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Ingredienti
4 pere
180 g di gorgonzola
Gherigli di noce q.b.
Cominciate questa ricetta facendo scaldare bene la griglia.
Lavate accuratamente le pere, poi tagliatele a metà per il verso lungo. Appoggiate la parte tagliata sulla griglia ben calda e lasciatele cuocere per circa 5 minuti, dopodiché girate e lasciatele altri 2 minuti in cottura.
Nel frattempo tritate grossolanamente i gherigli di noce.
A cottura ultimata, mettete le pere sul piatto da portata e spalmatevi il gorgonzola, dopodiché cospargetele con i gherigli di noce tritati e servitele in tavola.
